Copyright 2022 by Sklep Włoski - All rights reserved
Realizacja: Intermedia Agencja Interaktywna
Linguine al Nero di Seppia Makaron
-50 %
Pesto alla Genovese Pesto bazyliowe
Crema Spalmabile alle Mandorle Krem migdałowy
-80 %
Pomidory suszone 100g - 200g - 300g
Figi suszone Kalabryjskie 100g - 200g - 300g
Filetti di Acciughe Filety z sardeli - Anchois
Kapary w soli 100g - 250g - 450g
Perugina Fondente Czekolada 70%
Kawa Lukka Ziarnista
Oliwki Nocellara zielone, z pestką
Pate di Olive Nere Pesto z czarnych oliwek
Migdały Kalabryjskie 100g - 200g - 300g
Olio Terra Calabrese Biologiczna oliwa extra vergine
Reginelle
15,00zł
Perugina Fondente
10,00zł
Pesto alla Genovese
15,00zł
Stojąc przy obficie wypełnionej sklepowej półce zastanawiasz się jaką oliwę wybrać? Może korci Cię, by spróbować nowych makaronów, ale oferta Twojego marketu jest stale ta sama?
O tym jak powstaje oliwa, pisaliśmy już w jednej z notek. W skrócie – najczęściej ręcznie zbiera się oliwki, które w ciągu maksymalnie 48h od zbioru należy poddać tłoczeniu. Powinno ono odbywać się na zimno (czyli w temperaturze pokojowej) wyłącznie przy użyciu mechanicznych środków. Jakość i rodzaj oliwy określa się na podstawie kilku wytycznych, w tym jej kwasowatości. Na sklepowych półkach można spotkać takie oznaczenia oliw:
oliwa z oliwek dziewicza ekstra (extra virgen / extra vergine) – to najlepsza oliwa z oliwek. Dobrze jest zwrócić uwagę, gdzie była butelkowana, lepiej jeśli przez producenta niż jeśli pochodzi z rozlewni.
oliwa z oliwek dziewicza (virgen / vergine) – w Polsce rzadko dostępna w sklepach.
oliwa rafinowana (pure) – oliwa słabej jakości, przeznaczona głównie do smażenia.
oliwa z wytłoczyn z oliwek (rujo de oliwa, sansa di oliwa, pomace) – oliwa najgorszej jakości, z przeznaczeniem tylko do smażenia.
Decydując się na zakup oliwy najlepiej wybierać tę oznaczoną jako extra vergine. Jest najbogatsza w składniki odżywcze, ma niezwykły smak i aromat. To zdrowy tłuszcz, który powinna regularnie spożywać cała rodzina.
Jeśli chcesz spróbować nowych makaronów, ale w Twoim markecie osiedlowym stale dostępny jest ten sam asortyment, koniecznie odwiedź nasz e-sklep. Znajdziesz u nas szeroki wybór pysznych włoskich makaronów: spaghetti, faraffele, fusilli i wiele, wiele innych. Większość tych produktów jest rekomendowanych przez Federację Kucharzy Włoskich. Sklepwloski.com.pl to nie tylko sklep z makaronami – w naszej ofercie znajdziesz mnóstwo włoskich specjałów! Aromatyczne passaty i polpy, oliwy extra vergine, pasty do makaronów, smarowidła na kanapki czy słodycze – to wszystko i wiele więcej oferuje nasz sklep z makaronami.