Czy Wy też macie tak, że na dźwięk słów “kuchnia włoska” Wasze ślinianki pracują jak oszalałe? Tak, my tak mamy, bo najlepiej zjeść można właśnie we Włoszech!
To dobre danie na każdą okazję. Można je przygotować na słodko, na słono, wytrawnie i bardzo skromnie. Idealnie pasuje na szybki rodzinny obiad, romantyczną kolację, czy wyżerkę z najlepszą przyjaciółką. Makaron z sosem to bogactwo możliwości – nieskończenie wiele dań można skomponować w banalnie prosty sposób. Jakoś nie dziwi, że właśnie Włosi wypromowali makaron z sosem i że to oni wiodą prym w wariantach tego dania. Podobno można wyróżnić aż 300 rodzajów włoskiego makaronu, a każdy z nich należy podać z innym sosem! I tu się sprawa komplikuje, bo nie chcąc strzelić gafy, należy dobrze się zastanowić z jakim sosem podać spaghetti. Dlatego polecamy doczytać o tym jak łączyć ze sobą makarony i sosy. To prostsze niż się wydaje! Takie porady znajdziecie też na naszym blogu.
Poza tym, że gotowanie jest nieskończoną ilością możliwości a jedzenie jest świetną zabawą, to kuchnia włoska uczy celebrowania. Włosi są mistrzami w celebrowaniu każdej chwili, szczególnie tej spędzonej przy przygotowywaniu lub spożywaniu posiłków. Ten wyjątkowo ekspresyjny naród dobrze wie, jak cieszyć się życiem. I dobrze wie, jak cieszyć się dobrym jedzeniem. W naszym odczuciu, to jedna z największych wartości, jaką wynosimy z podróży do Włoch: wszechobecne celebrowanie dobrych rzeczy, zatrzymanie się w pędzie życia, by się nacieszyć chwilą. Włosi raczej nie godzą się na bylejakość. Produkty, których używają w kuchni są wysokiej jakości, dzięki czemu jedzą zdrowo, choć niekoniecznie bardzo skomplikowanie. Oliwa extra vergine, prawdziwie “makaronowy” makaron i pesto przygotowywane na bazie świeżych składników – tak niewiele potrzeba, by zjeść smacznie i z troską o swoje ciało. Z takim nastawieniem można cieszyć się dobrym smakiem i wartościowym czasem spędzonym przy stole. .